Galletas New York: Logra textura perfecta paso a paso

El curso online de Galletas New York que necesitas para lograr la textura viral de las redes sociales: centro suave, exterior crujiente, perfecta cada vez.

Aprende a preparar 5 versiones distintas paso a paso: Bon o Bon, Cookies & Cream, Red Velvet, Chips Nutella y Pistacho-Frambuesa. Cada masa tiene sus secretos, sus inserts y sus tiempos exactos de horneado.

¿Para quién es este curso?

Para quienes parten desde cero y quieren resultados desde el primer intento, y también para quienes ya tienen experiencia y buscan profesionalizar sus técnicas para vender. Las recetas son escalables: las puedes hacer para una vez o para producción.

Lo que lo hace diferente

Cada video está lleno de información útil, basada en mi experiencia haciendo en promedio 500 galletas por semana en mi pastelería y enseñando a más de 800 alumnas y alumnos de forma presencial. No son recetas teóricas: son los métodos exactos que uso a diario.

Lo que dicen mis alumnas

"Me encantó. Lo terminé de ver hoy mientras hacía el resto de las galletas. Muy bien explicado, con todos los tips para que funcionen perfectas. Estoy con full ventas. Lo recomiendo al 10000%." — María José

"Después de semanas y semanas de probar, hoy ya estoy vendiendo. Tengo una opción de 75 gramos, más pequeña y económica para las personas, y me ha ido muy bien. Vendo más volumen." — Leonardo

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia previa?
No. El curso está diseñado para que puedas empezar desde cero. Cada paso está explicado con detalle, y si te trabas con algo, me escribes por WhatsApp y te ayudo.

¿Por cuánto tiempo tengo acceso?
Acceso ilimitado. Puedes ver los videos las veces que quieras, cuando quieras, desde donde quieras.

¿En qué dispositivos puedo ver el curso?
Computador, tablet o celular. Solo necesitas internet para reproducir los videos.

¿Qué equipos necesito?
Lo básico de pastelería: horno casero, batidora (puede ser de mano), bowl, balanza y bandejas. No necesitas equipos profesionales.

¿Cómo recibo el soporte por WhatsApp?
Después de inscribirte recibes mi número personal. Me puedes escribir mientras estás practicando para resolver dudas en tiempo real.

¿Cuánto demoran en llegar los accesos?
Inmediato. Apenas se confirma tu pago, recibes el acceso al curso por correo.

¿Listo para empezar?

Inscríbete hoy y empieza a hacer las galletas New York que tus clientes (o tu familia) van a recordar.