Clases 100% prácticas · Cupos limitados

Cursos de pastelería presenciales en Puerto Montt

Aprende pastelería en Puerto Montt con Pauly Casisa, pastry chef titulada del IAG. Nuestros cursos son prácticos y participativos: preparas con tus propias manos y resuelves tus dudas en el momento. Todo está incluido (materiales y coffee break), lo que se prepara se reparte entre los participantes y al finalizar recibes un certificado de participación. Los grupos son de máximo 10 personas para que el curso sea más cómodo y puedas enfocarte en aprender.

Foto del curso
Curso presencial de Tortas Tradicionales en Puerto Montt Domingo 1 de noviembre ¡Quedan 4 cupos!

Tortas Tradicionales

Una jornada práctica para preparar cuatro tortas tradicionales desde la base hasta el montaje y la decoración, para repetirlas en casa o en tu emprendimiento.

Qué preparamos

  • Torta Amor: hojarasca, crema pastelera y salsa de frambuesa
  • Torta Mixta: merengue crujiente, hojarasca, bizcocho de chocolate, manjar y frambuesa
  • Amapola, limón y frambuesa: bizcocho amapola-limón, crema pastelera y ganache de frambuesa
  • Torta Ópera: biscuit Joconde, crema de café, crema de chocolate y glaseado

Domingo 1 de noviembre

De 10:00 a 18:30 hrs

Sector Jardín Austral, Puerto Montt. La dirección se envía al reservar.

Quedan solo 4 cupos disponibles (máximo 10).

Incluye materiales, coffee break y certificado de participación.

$97.000 por persona

Reservas tu cupo con el 50% y pagas el saldo el día antes de la clase. Transferencia o tarjeta de crédito hasta 6 cuotas sin interés.

Más información
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Curso presencial de Galletas Decoradas en Puerto Montt Sábado 7 de noviembre ¡Quedan 3 cupos!

Galletas Decoradas

Aprende desde cero a decorar galletas con glasé, ya sea para emprender o por hobby. No necesitas conocimientos previos ni saber dibujar.

Qué aprenderás

  • Masa de galleta ideal para decorar
  • Glasé: elaboración, consistencias y coloración
  • Transferencia de imagen, sin necesidad de dibujar
  • Técnicas de glaseado y decoración
  • Conservación y almacenamiento de las galletas
  • Te llevas tu propio set de galletas decoradas

Sábado 7 de noviembre

De 10:00 a 16:30 hrs

Sector Jardín Austral, Puerto Montt. La dirección se envía al reservar.

Quedan solo 3 cupos disponibles (máximo 10).

Incluye materiales, coffee break y certificado de participación.

$65.000 por persona

Reservas tu cupo con el 50% y pagas el saldo el día del curso. Transferencia o tarjeta de crédito hasta 6 cuotas sin interés.

Más información
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Curso presencial de Bizcochos y Rellenos en Puerto Montt Domingo 8 de noviembre ¡Quedan 7 cupos!

Bizcochos y Rellenos

Una jornada práctica para armar tortas desde el bizcocho hasta el montaje. Aprendes cinco bizcochos con sus rellenos y cremas, para combinarlos en casa o en tu emprendimiento.

Qué preparamos

  • Torta de ciruela: crema de limón y manjar
  • Torta tradicional: bizcocho de vainilla, fruta, crema Chantilly y manjar
  • Red velvet: mousse de frambuesa y crema de queso
  • Carrot cake: toffee salado, crema de queso y crema Chantilly
  • Torta de castaña: ganache de vainilla, manjar y nueces

Domingo 8 de noviembre

De 10:00 a 18:30 hrs

Sector Jardín Austral, Puerto Montt. La dirección se envía al reservar.

Quedan solo 7 cupos disponibles (máximo 10).

Incluye materiales, coffee break y certificado de participación.

$95.000 por persona

Reservas tu cupo con el 50% y pagas el saldo el día antes de la clase. Transferencia o tarjeta de crédito hasta 6 cuotas sin interés.

Más información
Foto del curso
Curso presencial de Galletas Decoradas en Puerto Montt
Cupos agotados
Domingo 18 de octubre

Galletas Decoradas

Aprende desde cero a decorar galletas con glasé, ya sea para emprender o por hobby. No necesitas conocimientos previos ni saber dibujar.

Qué aprenderás

  • Masa de galleta ideal para decorar
  • Glasé: elaboración, consistencias y coloración
  • Transferencia de imagen, sin necesidad de dibujar
  • Técnicas de glaseado y decoración
  • Conservación y almacenamiento de las galletas
  • Te llevas tu propio set de galletas decoradas

Domingo 18 de octubre

De 10:00 a 16:30 hrs

Sector Jardín Austral, Puerto Montt. La dirección se envía al reservar.

Cupos agotados. Ya no quedan cupos para esta fecha.

Incluye materiales, coffee break y certificado de participación.

$65.000 por persona

Reservas tu cupo con el 50% y pagas el saldo el día del curso. Transferencia o tarjeta de crédito hasta 6 cuotas sin interés.

Ver nueva fecha: sábado 7 de noviembre
Foto del curso
Curso presencial de Bizcochos y Rellenos en Puerto Montt
Cupos agotados
Sábado 24 de octubre

Bizcochos y Rellenos

Una jornada práctica para armar tortas desde el bizcocho hasta el montaje. Aprendes cinco bizcochos con sus rellenos y cremas, para combinarlos en casa o en tu emprendimiento.

Qué preparamos

  • Torta de ciruela: crema de limón y manjar
  • Torta tradicional: bizcocho de vainilla, fruta, crema Chantilly y manjar
  • Red velvet: mousse de frambuesa y crema de queso
  • Carrot cake: toffee salado, crema de queso y crema Chantilly
  • Torta de castaña: ganache de vainilla, manjar y nueces

Sábado 24 de octubre

De 10:00 a 18:30 hrs

Sector Jardín Austral, Puerto Montt. La dirección se envía al reservar.

Cupos agotados. Ya no quedan cupos para esta fecha.

Incluye materiales, coffee break y certificado de participación.

$95.000 por persona

Reservas tu cupo con el 50% y pagas el saldo el día antes de la clase. Transferencia o tarjeta de crédito hasta 6 cuotas sin interés.

Ver nueva fecha: domingo 8 de noviembre
Foto del curso
Curso presencial de Bizcochos y Rellenos en Puerto Montt
Cupos agotados
Domingo 11 de octubre

Bizcochos y Rellenos

Una jornada práctica para armar tortas desde el bizcocho hasta el montaje. Aprendes cinco bizcochos con sus rellenos y cremas, para combinarlos en casa o en tu emprendimiento.

Qué preparamos

  • Torta de ciruela: crema de limón y manjar
  • Torta tradicional: bizcocho de vainilla, fruta, crema Chantilly y manjar
  • Red velvet: mousse de frambuesa y crema de queso
  • Carrot cake: toffee salado, crema de queso y crema Chantilly
  • Torta de castaña: ganache de vainilla, manjar y nueces

Domingo 11 de octubre

De 10:00 a 18:30 hrs

Sector Jardín Austral, Puerto Montt. La dirección se envía al reservar.

Cupos agotados. Ya no quedan cupos para esta fecha.

Incluye materiales, coffee break y certificado de participación.

$95.000 por persona

Reservas tu cupo con el 50% y pagas el saldo el día antes de la clase. Transferencia o tarjeta de crédito hasta 6 cuotas sin interés.

Ver nueva fecha: domingo 8 de noviembre

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